(中央社記者陳清芳台北15日電) 開業醫師蕭敦仁以60人做12週實驗，熱量控制及運動計畫照做，只是午晚餐前半小時喝杯無糖豆漿，正餐少吃半碗飯，卻可甩掉更多肥油。
開業醫師蕭敦仁說，他將受試者分成豆漿組與對照組，兩組最後平均都甩掉4公斤，豆漿組的體脂率平均下降5.7%，降幅大於對照組的4%，體脂肪的體積大，豆漿組看起瘦得多一點。
其中，楊先生從82.7公斤減到69.7公斤，在第3、4天就感受到豆漿中的膳食纖維促進腸胃蠕動，幫助排便順暢。另位張小姐曾試過水果減重法，卻在恢復正常飲食時復胖，這次嘗試豆漿減重法，不再喝早餐店加糖豆漿，共減重8公斤。
他說，餐前30分鐘先喝杯450c.c.無糖高纖豆漿，熱量僅100多大卡，可能是空腹先攝食豆漿中的蛋白質，能夠促進新陳代謝，纖維質和水分增加幾分飽足感，正餐少吃半碗飯抵銷豆漿熱量，所以減重之際也減少體脂肪。
值得注意的，減重能成功，絕不是餐前喝豆漿而已，所有的受試者由醫師指導、營養師建議，每天進食熱量比減重前少500大卡，並且由健身教練帶著做有氧運動及鍛練肌肉，增加基礎代謝率，唯一的差別只是對照組餐前沒喝豆漿。
如果不喜歡無糖高纖豆漿的風味，或對添加的纖維不適應而腸脹氣，蕭敦仁建議不妨改喝水，根據美國維吉尼亞科技大學的研究，僅是餐前半小喝先喝水500c.c.，12週就能降低體重2公斤。1020715
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【採訪撰文／李昭融；造型／林智強；攝影／Cheng Chen；妝髮／Ivy】
你以為饒舌只是戴著金項鍊的男人，比著手勢，跟著節拍，滔滔不絕談著夜店、女人與名牌？不，至少那從不是蛋堡的初衷。
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杜振熙的全部
第一次遇見蛋堡就讓人印象深刻，他身上有股特別的從容，不像饒舌歌手，也可以說，根本不像一般藝人。他連創作的歌曲都很不同，沒有制式的旋律，他隨著 Beats，輕鬆自在地說出自己的心情。「其實我也不是要選饒舌，只是我說的比唱的好聽。」出道4年，全新專輯《你所不知道的杜振熙（上）：內部整修》其實名稱就說得很白了，「我希望大家可以了解真正的我，有時候在路上遇到歌迷跟我合照，我心裡都會想，你真的認識我嗎？知道我的全部後還會喜歡我嗎？這是做這張專輯的開端。」
而這些關於杜振熙（蛋堡的本名）的事情，最重要的究竟是什麼？「首先是我的歌迷一定要知道我嘴唇真的很軟，所以才叫軟嘴唇。再來就是，我最近讀到馬克吐溫的一段話很有感覺─『每個人都像月亮一樣，有別人看不到的黑暗面。』」蛋堡從不忌諱講到他那國中時期就有，週期性發生的躁鬱症，也坦承自己有很多性格上的黑暗角落，「這張專輯面對的是更內心的東西，比較深，我之前的曲風較為輕鬆舒服，這次加了重一點的情緒和主題。其實這次的專輯分成上下集，先發《內部整修》，之後會有另外一張是《對外開放》，要發之前剛好又受傷，覺得真的是內部整修。」
我會選擇曲線
在音樂上很有想法的蛋堡，現在出門都會帶一台可以錄環境音的機器，新專輯中也加了一些他平時錄下的環境音，「將環境音當成音樂聆聽的時候，你會發現那是有機，很有意思的。我有一首曲目是純粹把環境聲音用效果器調成我要的狀態。」也因為環境音的創作，現在的他除了饒舌歌手外，更晉升為聲音藝術家，在之前東海美術系雙年展展出了一段聲音創作，在主流唱片圈以作自己的姿態，繼續與喜愛的音樂朝夕相處。
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