【撰文／婁彥珍】
歷史文獻裡的經典畫面，點點滴滴在Karl Lagerfeld腦子裡構築出當年情境，然後用他擅長的影像手法，把故事透過他眼下的鏡頭重現世人面前。
上一部短片Karl帶Coco去中國，這次回到她起步的法國小城，算是虛擬上海篇的前傳。黑白老電影色調，豪邸街景古董車、考究訂製服，還有好萊塢卡司加持。
Gabrielle Chanel的1913年，愛情和時尚，是當時她生活中的重要養分。在戀人Boy Capel的投資下，香奈兒女士在Deauville杜維埃賭場對面的Gontaut﹣Biron大道上，開設了她心中最渴望把所有美的人事物集合在一起的服飾精品店，故事都從這間店面開始。
Karl Lagerfeld彷彿總是能和Coco Chanel隔空心靈相通，他倆都愛用優雅手法表現內心的離經叛道，在整整一個世紀的時空交錯中，有著轉世般的似曾相識與惺惺相惜（如果她還在世的話，肯定也會和他結為手帕交吧）。
Keira Knightley主演年輕香奈兒，和Clotilde Hesme飾演的阿姨，一同在店內為名媛淑女們試換一頂頂前衛的帽子和各式造型。Karl的眾家男模愛將，Brad Kroenig演出馬球手好友Etienne Balsan，Olivier Saig演出漫畫家Sem，還有每季秀上觀眾看著他長大的超可愛童模Hudson Kroenig演出香奈兒視如己出的姪子Andre Palasse，和Jake Davis演出的男友一同攜手，眾家帥哥也為影片增添花美男荷爾蒙吸引力。
從2000年起就繞著地球跑的度假系列，一路由巴黎、紐約、洛杉磯、邁阿密、威尼斯、聖托佩斯、安提貝、凡爾賽，這季首度來到亞洲度假勝地新加坡，巧合的是，在新加坡的金沙賭場旁，也開設了超大間的氣勢旗艦店，看了電影短片後，剛好和一百年前Chanel開在賭場旁的創始店相呼應。
為了新度假系列推出，特別拍攝的這支短片，在秀前首映，萊佛士酒店的花園彷彿成了當年的法式莊園，名流雅仕衣香鬢影，只是影星換成周迅，名流是更當代入世的博客潮人韓火火和化妝師Zing。
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| fashion force PHOTOGRAPHED BY OLIVER SAILLANT, PHOTO COURTESY OF CHANEL |
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Karl Lagerfeld再一次成功地，把Coco Chanel的精彩故事，靈動成現實，和我們的現代生活串融為一場享樂的記憶。
新時代老電影
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（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）怎麼瘦，才能夠瘦得健康呢？許多民眾為了瘦身，乾脆來個激烈瘦身法，不是一天三餐只吃蘋果，就是整天幾乎不吃，反而讓身體承受不住。對此，營養師劉怡里表示，許多愛美女性減重選錯方法導致營養不均衡，反而讓肌膚狀況跟氣色都變得更差！
激烈減重反而讓皮膚老化！
劉怡里指出，有許多女性為了愛美減重而採取激烈的節食，反而造成營養不均衡，連皮膚都變得粗糙老化，若想要瘦的美麗又健康，在減重期間，應該要攝取足夠的大豆植物性蛋白質，並搭配適度運動，並在運動後1-2小時喝豆漿來補充蛋白質，可提升新陳代謝、幫助皮膚抗氧化。
而根據衛生署所公布的新版每日飲食指南指出，為配合現代人飲食，已減少米飯主食、油脂份量，並將原本的「蛋豆魚肉類」順序改成「豆魚肉蛋類」，鼓勵大家優先選擇豆類當成植物性蛋白質的來源。
豆漿可助女性保年輕？
另外，女人過了25歲皮膚的新陳代謝率急速下降，為了讓肌膚飽保持年輕，劉怡里建議平日攝取大豆植物性蛋白質讓肌膚維持良好狀態，因豆漿中含有黃金三角營養素，大豆蛋白、大豆卵磷脂、大豆異黃酮，其中大豆異黃酮可以幫助肌膚恢復彈性，增進好氣色。
因此，劉怡里建議，喝豆漿應應把握住「無糖、高纖」的原則，並選擇熱量較低的飲品，避免肥胖上身，在挑選豆漿上更要慎選產品包裝上有完整的營養標示、健康食品認證及非基因改造黃豆的無糖高纖豆漿，才能喝得營養、健康、無負擔。
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向來被視為豐胸和美容聖品的木瓜，日前被《美國飲食學會期刊》評選為營養密度第二、僅次於奇異果的水果，加上7月正值盛產季節，市場上掀起一股搶購熱潮。許多人認為木瓜的吃法單調，但只要善用巧思，木瓜也能入菜促進食慾和消化。
木瓜營養價值高 美容益壽好處多
每年7至11月是木瓜的盛產季節，各地舉辦農產品行銷活動吸引買氣，但因有國際研究報告的背書，木瓜在市場上成為炙手可熱的水果。就營養學角度來看，木瓜含有豐富的維生素A、B、C、E、K、鈣、磷、鐵、鉀、β胡蘿蔔素等營養素，具有抗氧化的作用；含有鉀和葉酸，有助於心血管保健。
此外，木瓜中的木瓜酵素，可分解蛋白質、醣類和脂肪，幫助食物消化和吸收，減輕腸胃負擔，預防肥胖上身。木瓜酵素還能幫助青春期少女的乳腺發育，達到豐胸效果，且能增進乳汁分泌，幫助產後婦女分泌奶水哺乳。
而就中醫角度來看，木瓜性溫、不寒不燥，可鞏固脾胃、消暑解渴、潤肺止咳，生吃可緩解感冒、咳痰、便秘、喉嚨痛等不適，進而行氣活血，使身體獲得足夠營養，皮膚變得紅潤有光澤，因此素有「萬壽果」之稱，多吃可延年益壽。不過，懷孕婦女不宜吃木瓜，以免引發子宮收縮腹痛。
木瓜創意料理 自己在家做
多數人認為木瓜的吃法簡單，只能打成果汁或做涼拌青木瓜，但農委會提供不同的創意料理食譜，讓想嚐鮮民眾也能享受不同的木瓜好滋味。
【鮮蝦木瓜泡芙】
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